Ultrasonic dispersion e mafai ona faʻaaogaina e aunoa ma le emulsifier i le tele o taimi e mafai ai e le Phacoemulsification ona maua le 1 μ M pe itiiti.O le faʻavaeina o lenei emulsion e mafua ona o le malosi o le cavitation o le ultrasonic i tafatafa o le mea faʻasalalau.

Ultrasonic dispersion ua faʻaaogaina lautele i le tele o matata, e pei o meaʻai, mea teuteu, vailaʻau, kemisi ma isi.

O le faʻaaogaina o le ultrasound i le faʻasalalauina o meaʻai e mafai ona vaevaeina lautele i ni tulaga se tolu: faʻasalalau vai-suavai (emulsion), faʻasalalau solo-vai (faʻamalolo), ma faʻasalalau kasa-suavai.

Ta'ape le sua-suavai (emulsion): pe a fa'amu le pata e fai ai le lactose;Fa'ata'apeina o mea mata i le taimi o le gaosiga o sosi.

Ta'ape vai malo (ta'oto'oto): pei ole fa'asalalauina ole emulsion o le pauta.

Fa'asalalauina vai kesi: mo se fa'ata'ita'iga, e mafai ona fa'aleleia le gaosiga o le vai inu carbonated e ala ile CO2 absorption method, ina ia fa'aleleia atili ai le mautu.

E mafai foi ona faʻaaogaina mo le saunia o mea nano;Mo le suʻesuʻeina ma le auʻiliʻiliga o faʻataʻitaʻiga o meaʻai, e pei o le faʻaaogaina ma le faʻatamaoaigaina o le trace Dipan i faʻataʻitaʻiga o le susu e ala i le ultrasonic dispersion liquid phase microextraction technology.

O le pauta pa'u fa'i sa mua'i togafitia e ala i le fa'asalalauina o le ultrasonic ma le kuka maualuga, ona fa'asusu lea i le amylase ma le protease.Pe a faʻatusatusa i le fibre meaʻai e le mafai ona faʻafefeteina (IDF) e aunoa ma le togafitia ma togafitia i le enzyme, o le malosi o le taofiofia o le vai, o le taofiofia o le vai ma le fulafula o le LDF pe a maeʻa togafitiga na matua faʻaleleia.

O le sauniuniga o le lauti dopan liposomes e manifinifi-film ultrasonic dispersion metotia e mafai ona faʻaleleia ai le bioavailability o lauti dopan, ma o le lauti dopan liposomes saunia lelei mautu.

Lipase na le mafai ona gaoioi e ala i le faʻasalalau ultrasonic.Faʻatasi ai ma le faʻalauteleina o le taimi faʻasalalau ultrasonic, faʻateleina le fua o le utaina, ma faʻagesegese le tuputupu aʻe pe a uma le 45 min;Faatasi ai ma le faʻalauteleina o le taimi faʻasalalau ultrasonic, o le gaioiga o le enzyme immobilized na faasolosolo malie lava ona faʻatupulaia, ausia se tau tele i le 45min, ona amata ai lea ona faʻaitiitia.E mafai ona vaʻaia o le gaioiga o le enzyme o le a aʻafia i le taimi faʻasalalau ultrasonic.